Tìm trong sổ tay Ryroti

Cả nhà muốn tìm món gì nè?

Tìm theo tên món, nguyên liệu, lỗi thường gặp hoặc chủ đề. Gõ có dấu hay không dấu đều được nha.

Công thức phù hợp

Bài chia sẻ của Ry

Sữa chua xoài dẻo mịn, thơm lừng mùi xoài chín, chua nhẹ vừa phải, ăn lạnh một miếng là thấy mát nguyên người luôn 🤤

Dễ625 phút

Có note lỗi thường gặp

Bài nâng cao

Bài chia sẻ của Ry

Bánh mì phô mai dẻo Brazil vỏ hơi giòn nhẹ, ruột dai dẻo, thơm phô mai. Làm xong mới hiểu sao nhiều người nghiện món này đó cả nhà 🤤

Dễ45 phút

Có note lỗi thường gặp

Bài chia sẻ dài

Bài chia sẻ của Ry

Công thức bánh flan mềm mịn, không rỗ và không tanh trứng. Người mới cứ làm chậm theo từng bước là được nha cả nhà ^^

Dễ275 phút

Có note lỗi thường gặp

Bài chia sẻ dài

Nguyên liệu

Ry note rõ phần độ đạm trên lon sữa đặc. Nếu dùng loại đạm thấp mà vẫn pha nhiều nước thì sữa chua dễ bị lỏng.

Cả nhà hỏi nhiều

Ry gom lại mấy điểm hay gặp nhất: nhiệt hấp cao, hỗn hợp nhiều bọt khí, nước nhỏ xuống mặt bánh và chưa lọc kỹ.

Ry ghi chú

Loại món

Dessert ly, bánh lạnh và các món dễ làm khi bếp chưa có lò nướng.